GENÇ YAŞTA BAŞLAYAN BAŞARI HİKAYESİ

Kırklareli’nde 5 yıldır aşçılık mesleğini sürdüren 17 yaşındaki Ömer Köksal, Mesleki Eğitim Merkezi’nde tamamladığı eğitim sürecinin ardından ustalık belgesini alarak profesyonel mutfaklarda ter döküyor.

17 Yaşındaki Genç Aşçıdan Yaşıtlarına Çağrı: 'Telefon Başında Vakit Öldürmeyin, Meslek Öğrenin — fotoğraf 1

5 YILDIR MUTFAKTA EMEK VERİYOR

Eğitim süreci hakkında bilgi veren Köksal, "2 yıl çıraklık, 1 yıl kalfalık ve 1 yıl ustalık eğitimi aldım. 17 yaşındayım ve şu anda aktif olarak aşçılık yapmaya devam ediyorum" diyerek mesleğine olan bağlılığını dile getirdi.

17 Yaşındaki Genç Aşçıdan Yaşıtlarına Çağrı: 'Telefon Başında Vakit Öldürmeyin, Meslek Öğrenin

AKILLARDAKİ TELEFON DEĞİL MESLEK OLMALI

Yaşıtlarına tavsiyelerde bulunan genç şef, "Boş vakitlerinizi telefon, bilgisayar veya tablet ile değil, bir mesleğin peşinden koşarak değerlendirin. Meslek öğrenmek hayatınızın her anında karşınıza çıkar" dedi.

17 Yaşındaki Genç Aşçıdan Yaşıtlarına Çağrı: 'Telefon Başında Vakit Öldürmeyin, Meslek Öğrenin

HEDEFİ LÜKS BİR RESTORANDA ŞEF OLMAK

Ailesinde de aşçılar bulunduğunu ve bu mesleği çok sevdiğini belirten Ömer Köksal, gelecekte üst seviye bir aşçı olarak lüks bir restoranda şeflik yapmayı veya kendi işletmesini açmayı hedefliyor.