İhlas Haber Ajansı (İHA) Adana muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Adana Öğretmenevi ve Akşam Sanat Okulu bünyesinde hazırlanan sıcak yemekler, binlerce öğrencinin öğle yemeği ihtiyacını karşılıyor. Sabahın erken saatlerinde gıda mühendisleri eşliğinde başlayan hazırlık sürecinde öğrencilerin günlük kalori ihtiyaçları titizlikle hesaplanıyor.

Adana Öğretmenevi Tarafından Binlerce Öğrenciye Ücretsiz Yemek Dağıtılıyor

85 Okulda Sıcak Yemek Dağıtımı

Hijyen ve beslenme şartları gözetilerek üretilen 3 çeşit sıcak yemek, Adana genelindeki 4 merkez ilçede bulunan 85 okula ulaştırılıyor. Bu okulların 8 tanesini özel eğitim kurumları oluşturuyor. Yaklaşık 5 bin 100 öğrencinin faydalandığı bu çalışma, aynı zamanda bölgede istihdama da katkı sunuyor. Yemeklerin hazırlanması ve dağıtım aşamalarında toplam 50 personel görev yapıyor.

Adana Öğretmenevi Tarafından Binlerce Öğrenciye Ücretsiz Yemek Dağıtılıyor

Adana Öğretmenevi ve Akşam Sanat Okulu Müdürü Güven Güvener, yürütülen hizmete ilişkin yaptığı açıklamada, 80 kilometre uzaklıktaki öğrencilere bile aynı saatte yemek ulaştırdıklarını belirterek, bu uygulamanın 15 yıldır kesintisiz sürdüğünü kaydetti. Güvener, periyodik denetimlerin Tarım İl Müdürlüğü ile Sağlık İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirildiğini ve analiz sonuçlarının olumlu geldiğini ifade etti.

Adana Öğretmenevi Tarafından Binlerce Öğrenciye Ücretsiz Yemek Dağıtılıyor

Gıda Güvenliği ve Hijyen Ön Planda

Gıda Mühendisi Hatice Gürbüz ise üretim sürecinin sabah saat 03.00’te başladığını aktararak, 7 araç ve 12 şoförle dağıtım yapıldığını belirtti. Gürbüz, gıda güvenliği kapsamında sıcaklık testleri ve yağ ölçümleri gerçekleştirdiklerini, çalışanların tamamının hijyen ve iş sağlığı eğitimlerine sahip olduğunu vurguladı.

Adana Öğretmenevi Tarafından Binlerce Öğrenciye Ücretsiz Yemek Dağıtılıyor

Baş aşçı Emine Engin de mutfakta 8'i stajyer olmak üzere 15 kişi çalıştıklarını dile getirerek, tas kebabından tavuk sote ve kuru fasulyeye kadar çeşitli yemeklerin çocukların sağlıklı beslenmesi için hazırlandığını söyledi.

Adana Öğretmenevi Tarafından Binlerce Öğrenciye Ücretsiz Yemek Dağıtılıyor

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Millî Eğitim Bakanlığına bağlı öğretmenevleri, konaklama ve yemek hizmetlerinin yanı sıra bölgesel sosyal sorumluluk projelerinde aktif rol üstlenmektedir. Okul çağındaki çocukların dengeli ve güvenli beslenmesi, gıda mühendisliği denetiminde yürütülen toplu yemek projelerinin kamu sağlığı açısından önemini artırmaktadır.