İhlas Haber Ajansı (İHA) Adıyaman muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Adıyaman Fırıncılar Odası Başkanı Erhan Dağcı, un, enerji ve akaryakıt başta olmak üzere artan üretim maliyetlerinin fırıncı esnafını zor durumda bıraktığını bildirdi.
Fırıncı esnafının tüm ekonomik sıkıntılara rağmen vatandaşların ekmek ihtiyacını karşılamak için özveriyle görev yaptığını ifade eden Başkan Erhan Dağcı, deprem döneminde, çetin kış şartlarında, bayram günlerinde ve en zor zamanlarda dahi fırınların hizmet vermeyi sürdürdüğünü kaydetti.
Maliyetleri Hafifletmek İçin Temaslar Sürüyor
Esnafın üzerindeki maliyet yükünü azaltmak amacıyla çeşitli girişimlerde bulunduklarını aktaran Dağcı; un fabrikaları, tedarikçiler, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ve ilgili diğer kamu kurumlarıyla görüşmeler gerçekleştirdiklerini belirtti. Esnafın daha uygun koşullarda un temin edebilmesi için alternatif çözümleri değerlendirdiklerini kaydetti.
Önceliklerinin fırıncı esnafının ayakta kalması, vatandaşların kaliteli ekmeğe erişiminin güvence altına alınması ve emeğin karşılığının korunması olduğunun altını çizen Dağcı, bütün üyelere dayanışma çağrısında bulundu.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Fırıncılık sektörü, temel gıda üretimi yapması nedeniyle un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerindeki dalgalanmalardan doğrudan etkilenmektedir. İlgili kurumların bu süreçteki regülasyon ve destek rolleri, hem üreticinin sürdürülebilirliği hem de tüketicinin uygun fiyatlı ekmek tüketebilmesi açısından önem taşımaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.