İhlas Haber Ajansı (İHA) Artvin muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Artvin Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İbrahim Durmuş, kentte üretilen balın değerinin korunması gerektiğini vurgulayarak ürünün eczanelerde reçeteyle satışa sunulmasını önerdi. Bal sağım sezonunun tamamlanmasıyla birlikte üretim rakamlarında ciddi bir düşüş görüldü.
Kent genelinde geçen yıl 700 ton seviyesinde gerçekleşen bal üretimi, elverişsiz hava şartları ve mevsimsel faktörler nedeniyle bu yıl 300 ton civarına geriledi. Birlik Başkanı İbrahim Durmuş, kayıtlı 105 bin ve kayıtsız olanlarla birlikte toplam 120 bin arılı kovan bulunduğunu ifade etti. Özellikle 500 rakımın altındaki alanlarda verimin düşük kaldığına dikkat çekildi.
Bal Fiyatları ve Kalite Durumu
Üretim miktarındaki azalmaya karşın bal kalitesinde bir düşüş yaşanmadığını belirten Durmuş, yağışlar ve sıcaklık farklarının nektar akışını etkilediğini kaydetti. Arıcılar ve komisyon değerlendirmeleri sonucunda yeni sezon fiyatları netleşti. Buna göre analizleri yapılan kestane balının kilogramı 3 bin 500 lira, çiçek balı 2 bin 900 lira ve yayla balı bin 500 lira olarak belirlenirken, karakovan ballarına ise ilgili fiyatın üzerine yüzde 30 eklenerek satışa sunulacağı açıklandı.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Artvin balı, bölgenin endemik bitki örtüsü ve zengin florası sayesinde coğrafi işaretli özel ürünler arasında yer almaktadır. Arıcılık faaliyetleri, iklim koşullarına doğrudan bağlı olması nedeniyle yıllık bazda yüksek üretim dalgalanmaları gösterebilmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.