İhlas Haber Ajansı (İHA) Giresun muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Giresun’un Alucra ilçesine bağlı Tepeköy’de yaşayan Ali Kaymakçı, ilk olarak kendi ailesinin un ihtiyacını karşılamak amacıyla ata tohumu yazlık buğday ekimi gerçekleştirdi. Doğal yaşamın ve üretimin önemine inanan Kaymakçı, elde ettiği mahsulü Subaşı köyündeki tarihi su değirmeninde öğüterek katkısız un elde etmeye başladı.

Komşu Talepleri Üretimi Büyüttü

Çevresindekilerin doğal undan memnun kalması üzerine harekete geçen üretici, gelen talepleri karşılayabilmek için ekim alanlarını genişletti. Tamamen kimyasal gübre kullanılmadan yetiştirilen buğdaylar, yöre halkının doğal un ihtiyacını büyük ölçüde karşılıyor.

Geleneksel Yöntemler Yaşatılıyor

Alucra’nın elverişli iklim şartları ve toprak yapısının tarımsal faaliyetler için uygun olduğunu vurgulayan Kaymakçı, doğru tohum ve emekle bölgede pek çok ürünün yetişebileceğini kanıtladı. Ata tohumlarının gelecek nesillere aktarılması ve kırsal üretime devam edilmesi gerektiğinin altını çizdi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Geleneksel tarım yöntemlerinin ve ata tohumlarının korunduğu bu tür yerel üretim faaliyetleri, kırsal kalkınmanın sürdürülebilirliğine doğrudan katkı sağlamaktadır. Kimyasal kullanılmadan yapılan tarım, toprak sağlığının korunmasında ve yerel ekonominin canlanmasında önemli bir rol oynamaktadır.