Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı ev sahipliğinde düzenlenen XI. Uluslararası Katılımlı Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Nenehatun Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. Gıda güvenliği ve halk sağlığı başta olmak üzere veteriner gıda hijyeni alanındaki güncel bilimsel gelişmelerin ele alındığı buluşma, yurt içinden ve yurt dışından çok sayıda akademisyen, araştırmacı ve sektör temsilcisini Erzurum’da bir araya getirdi.
YOĞUN KATILIM GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Etkinliğe Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, Atatürk Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yüksel Göktaş, Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Sinan Aktaş, Kongre Başkanı Prof. Dr. Mustafa Atasever ile alanında uzman akademisyenler, sektör temsilcileri ve öğrenciler katılım sağladı.
GIDA GÜVENLİĞİ BİLİMSEL PERSPEKTİFLE ELE ALINDI
Üç gün süren bilimsel oturumlarda; gıda güvenliği, gıda mikrobiyolojisi, halk sağlığı, sürdürülebilir gıda teknolojileri ve güncel mevzuat gibi veteriner gıda hijyeni açısından kritik önem taşıyan konular kapsamlı biçimde değerlendirildi. Genç araştırmacılara sözlü ve poster bildirileriyle çalışmalarını paylaşma fırsatı sunulurken, başarılı çalışmalar ödüllendirildi.
KONGRE BAYRAĞI KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİNE DEVREDİLDİ
Kapanış programında, bir sonraki kongrenin ev sahipliğini üstlenecek olan Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesine kongre bayrağı devredildi. Bilimsel programın yanı sıra Erzurum’un tarihî ve kültürel zenginliklerinin tanıtılmasına yönelik sosyal etkinlikler de gerçekleştirildi.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.