İhlas Haber Ajansı (İHA) Samsun muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Ondokuz Mayıs Üniversitesi öncülüğünde yürütülen bilimsel çalışmalar sonucunda Bafra pirinci, coğrafi işaretle tescillenerek yöreyle olan bağlantısı resmiyet kazandı. Bafra’nın yüzyıllara dayanan çeltik üretim kültürünün önemli ürünlerinden olan Bafra pirinci, 22 Mayıs 2026 tarihinde 1862 tescil numarasıyla kayıt altına alındı.
Tescil Süreci Nasıl İlerledi?
Bafra pirincinin coğrafi işaret çalışmaları 2019 yılında başladı. İlk aşamada bölgenin çeltik üretim tarihine ilişkin bilimsel kaynak taramaları gerçekleştirildi. 2019-2020 yıllarında tarla denemeleri kurularak elde edilen pirinç örnekleri üzerinde 20 fiziksel ve 35 fiziko-kimyasal olmak üzere toplam 55 analiz yapıldı. Çalışmalardan elde edilen veriler doğrultusunda hazırlanan bilimsel raporlama 2021 yılında tamamlandı. Bafra Kaymakamlığı tarafından 11 Ekim 2022 tarihinde yapılan coğrafi işaret başvurusunun ardından süreç tamamlanarak ürün tescillendi.
Mahreç İşareti Olarak Kaydedildi
TÜRKPATENT kayıtlarına göre Bafra pirincinin coğrafi işaret türü mahreç işareti olarak belirlendi. Bu tescille birlikte yörenin geleneksel çeltik üretim kültürüyle özdeşleşen ürünün coğrafi bağlantısı resmiyet kazandı. Çalışmalar, OMÜ Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü ve Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hasan Akay liderliğinde yürütülürken, projede akademisyenler ve ziraat mühendisleri de görev aldı.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Coğrafi işaret tescili, yerel ürünlerin kalitesini korumak ve haksız rekabetin önüne geçmek amacıyla ulusal ve uluslararası düzeyde yasal güvence sağlar. Mahreç işaretleri, ürünün özelliklerinin belirli bir yöreyle bağlantılı olduğunu ancak üretim, işleme veya diğer işlemlerin o yörede gerçekleşmesinin zorunlu olmadığını ifade eder.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.