İhlas Haber Ajansı (İHA) Burhaniye muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde köklü gelenekler arasında yer alan düğün yemeği kültürü Kuyumcu köyünde tüm canlılığıyla sürdürülüyor. Komşuların imece usulü seferber olduğu düğün merasiminde yüzlerce davetli ağırlandı.
Geleneksel Fırın Yemekleri İlgi Görüyor
Her yörede farklılık gösteren düğün ikramları Burhaniye'de zengin çeşitliliğiyle dikkat çekiyor. Kuyumcu köyünde yaşayan Yahya ve Ayşe Kahya çifti, oğulları Turgay Kahya'nın düğününde konuklarına sekiz çeşit yemek sundu. Gelenekleri yaşatmaktan duydukları memnuniyeti dile getiren Yahya Kahya, yemeklerin önemli bir kısmının fırında pişirildiğini ve bu durumun lezzeti artırdığını belirtti. Kamil Taşcı aş evinde yüzlerce misafiri ağırladıklarını söyleyen Kahya, katılımcılara teşekkür etti.
Davetlilerden Gelenek Vurgusu
Düğüne katılan davetlilerden Namık Kemal Gedikoğlu, ilçe yemeklerinin meşhur olduğunu ifade ederek hazırlığı yapanlara teşekkürlerini iletti. Bir diğer konuk Hamdi Mengi ise tatlıdan tuzluya kadar pek çok çeşidin bir arada sunulduğunu aktararak yeni evlenen çifte mutluluk dileğinde bulundu.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Anadolu'da köy düğünleri, toplumsal dayanışmayı ve imece kültürünü pekiştiren en önemli sosyal etkinlikler arasında yer alır. Özellikle ortaklaşa hazırlanan düğün yemekleri, yerel mutfak kültürünün kuşaktan kuşağa aktarılmasında kritik bir rol üstlenir.

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.