BAÇEM'DE EKŞİ MAYALI EKMEK EĞİTİMİ

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM), vatandaşların yoğun katılımıyla yeni bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Düzenlenen Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı Atölyesi'ne toplam 70 katılımcı ilgi gösterdi.

Balıkesir'de ekşi mayalı ekmek atölyesine vatandaşlardan yoğun ilgi

UYGULAMALI PÜF NOKTALARI PAYLAŞILDI

Eğitmen Deniz Tunçezer yönetiminde yapılan atölyede katılımcılara; un seçimi, hamur hazırlama, mayalanma süreci ve doğru pişirme teknikleri gibi detaylar aktarıldı. Etkinlik boyunca katılımcıların soruları yanıtlanırken, hazırlanan ekmekler tatmlandı ve evlerinde uygulama yapabilmeleri için kendilerine ekşi maya hediye edildi.

Balıkesir'de ekşi mayalı ekmek atölyesine vatandaşlardan yoğun ilgi

SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM DESTEKLENİYOR

Kırsal alanda ekonomik hareketliliği artırmak ve geleneksel beslenme kültürünü canlı tutmak amacıyla çalışmalarını sürdüren BAÇEM, modern eğitim salonları ve uygulama alanlarıyla sağlıklı gıda üretimini teşvik etmeye devam ediyor.