İhlas Haber Ajansı (İHA) Batman muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Batman'ın Sason ilçesindeki ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişen menengiç, sonbahar mevsiminde kırsalda yaşayan vatandaşların en önemli geçim kaynakları arasında yer alıyor. Ekim ayında olgunlaşmaya başlayan meyveler, sabahın erken saatlerinde toplanarak evlere götürülüyor ve çeşitli işlemlerden geçiriliyor.

Toplanan menengiçler yıkanıp kabuklarından ayrıldıktan sonra kurumaya bırakılıyor. Ürünün bir kısmı ezilerek kahve yapımında kullanılırken, olgunlaşan taneler tuzla kavrularak yörede çitlembik adı verilen kışlık çereze dönüştürülüyor. Ayrıca kırmızı renkte toplanan meyveler kazanlarda yaklaşık iki gün kaynatılarak doğal sabuna çevriliyor. Elde edilen ürünler hem ev ihtiyacını karşılıyor hem de satışa sunuluyor.

Menengiçten Elde Edilen Ürünlerin Fiyatları

Bölgede büyük emekle toplanan menengiç kilogram başına 200 liradan alıcı bulurken, menengiçten üretilen doğal sabunun kilogram fiyatı ise 750 lira olarak belirlendi. Ürünleri değerlendiren vatandaşlardan İsmet Çelik, ekim ayında ormanlardan topladıkları menengiçleri evde kuruttuklarını ve kahve ile çerez yaptıklarını belirtti. Çelik, ihtiyaçtan artan kısmı satarak aile bütçelerine katkı sağladıklarını ifade etti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Menengiç, Türkiye'nin özellikle güneydoğu ve akdeniz bölgelerinde dağlık kesimlerde kendiliğinden yetişen bıttım veyaçitlembik olarak da bilinen yabani fıstık türüdür. Geleneksel kırsal ekonomi içinde köylülerin değerlendirdiği bu tür bitkisel ürünler, son yıllarda yöresel ürün pazarlarında ek gelir kapısı olarak öne çıkmaktadır.