NET HABER: Haber ve Son Dakika Haberleri

İhlas Haber Ajansı (İHA) Sason muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Batman’ın Sason ilçesinde sonbaharın gelmesiyle birlikte ceviz bahçelerinde hasat mesaisi başladı. Kendine özgü aroması ve yüksek yağ oranıyla tanınan Sason cevizinde, üreticiler köylerde yoğun bir çalışma yürütüyor.

Hasat Süreci ve Geleneksel Yöntemler

Ceviz üretimiyle öne çıkan yerleşimlerde vatandaşlar, boyları 10 metreye kadar ulaşan ağaçlara çıkarak dalları uzun sopalarla silkeliyor. Ağaçlardan düşen cevizler toplanarak kabuklarından ayrılıyor ve kurutulmak üzere hazırlanıyor. Özellikle kadınlar, ağaçların altında biriken cevizleri toplayıp evlerinde kabuklarından arındırma işlemini gerçekleştiriyor.

Bereketli Bir Sezon ve Fiyatlar

Dörtbölük köyünde hasat yapan Harun Çelik, bu yıl cevizde bereketli bir dönem geçirdiklerini ifade etti. Çelik, bir dönümlük ceviz bahçesinden ortalama 500 kilogram ürün elde edilebildiğini belirtti. Bölgenin yüksek rakımının cevizin aroması ve yağ oranı üzerinde etkili olduğunu kaydeden Çelik, ürünün kalitesine göre kilogram fiyatının 250 ila 300 lira arasında değiştiğini, kurutulan cevizlerin ise 400 liraya kadar alıcı bulduğunu aktardı.

Ekonomik Katkı

İlçede geleneksel yöntemlerle sürdürülen ceviz hasadı, yöresel üretimin devamlılığı ve vatandaşların geçimine katkı sağlaması açısından önem taşıyor.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Geleneksel tarım yöntemleri, yöresel ürünlerin katma değerini artırarak kırsal kalkınmaya doğrudan destek olmaktadır. Sason cevizi gibi coğrafi ve iklimsel avantajlara sahip tarım ürünleri, yerel ekonominin sürdürülebilirliğinde kilit rol oynamaktadır.