İhlas Haber Ajansı (İHA) Bayburt muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Bayburt Fen Lisesi öğrencileri kentin geleneksel zanaatlarından tandır yapımını yakından tanımak amacıyla anlamlı bir ziyarette bulundu. Okulun Yeşilay ve Kütüphanecilik Kulübü tarafından organize edilen kültür gezisi kapsamında öğrenciler, 2020 yılında Türkiye’de Yılın Ahisi seçilen Recai Purutoğlu ile atölyesinde bir araya geldi.

Geleneksel Üretim Süreci Anlatıldı

Çocuk yaşlarda babasının yanında mesleğe adım atan usta Recai Purutoğlu, dedelerinden miras kalan atölyede geleneksel yöntemlerle tandır üretimini sürdürmeye devam ediyor. Ziyaret sırasında öğrencilere tandır yapımında kullanılan toprağın hazırlanmasından şekillendirme ve kurutma aşamalarına kadar tüm süreç detaylı bir şekilde aktarıldı. Geçmiş yıllarda çanak, çömlek, tuğla ve kiremit gibi farklı ürünlerin de imal edildiği tarihi atölyede günümüzde ağırlıklı olarak tandır üretimi yapılıyor.

Gerçekleştirilen bu etkinlik sayesinde öğrenciler, tandır yapımını yerinde gözlemleme ve Bayburt’un kültürel mirasında önemli bir yere sahip olan zanaat hakkında kapsamlı bilgi edinme fırsatı yakaladı.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Ahilik kültürü, Anadolu’da ticaret ve zanaat ahlakını düzenleyen, ustalık-çırak ilişkisiyle nesilden nesile aktarılan köklü bir gelenek olarak öne çıkmaktadır. Geleneksel zanaatların okullar düzeyinde tanıtılması, yerel kültürel mirasın korunması ve genç kuşaklara aktarılması açısından büyük önem taşımaktadır.