İhlas Haber Ajansı (İHA) Kayseri muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kayseri İl Milli Eğitim Müdürlüğünce düzenlenen Mesleki Eğitim Akreditasyonu kapsamında, Belçika’dan Türkiye’ye gelen 28 öğrenci ve 6 öğretmen, Şehit Yusuf Çağatay Sanalp Kocasinan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde Kayseri mutfağının geleneksel tatlarını yapmayı öğrendi.
Kayseri Lezzetleri Atölyesi
Kayseri İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün düzenlediği program çerçevesinde kente gelen misafirler, okulun sınıflarında çocuk gelişimi atölyesi gerçekleştirdi. Ardından aşçılık bölümü öğretmenleri ile öğrencilerin katılımıyla Kayseri mutfağına özgü yemeklerin yapımı uygulamalı olarak gösterildi. Program kapsamında oluşturulan 3 ayrı istasyonda misafirlere Kayseri mantısı, Kayseri yağlaması ve çiğ köfte yapımı öğretilirken, etkinlik eğlenceli anlara sahne oldu.
Kültürleri Tanıma Fırsatı
Program hakkında bilgi veren Kayseri İl Milli Eğitim Müdürlüğü AR-GE biriminden Özgür Reha Avcı, projeler kapsamında yurt dışından misafirleri ağırlamaya devam edeceklerini belirterek, misafirlerin hem çocuk gelişimi alanında atölyeler yaptığını hem de Kayseri kültürünü tanımak adına yöresel yemekleri hazırladığını ifade etti. Öğrenciler ve öğretmenler de düzenlenen etkinlikten duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Mesleki eğitim akreditasyon programları, uluslararası öğrenci ve öğretmen hareketliliğini artırarak mesleki becerilerin yanı sıra kültürel alışverişin güçlendirilmesinde kritik bir rol oynamaktadır. Bu tür projeler, katılımcılara farklı ülkelerin yerel kültürlerini ve eğitim modellerini yerinde gözlemleme imkanı sunmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.