İhlas Haber Ajansı (İHA) Bingöl muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, kentte bu yıl dokuzuncusu gerçekleştirilen Bingöl Bal Yarışması ve Bal Şenliği, Recep Tayyip Erdoğan Kongre Merkezi ve Etkinlik Alanı'nda yoğun bir katılımla yapıldı. Programda Bingöl balının marka değerinin yükseltilmesi, üretim kalitesinin korunması ve geniş pazarlara açılması gerektiği vurgulandı.
Etkinliğe Bingöl Valisi Cahit Çelik, Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik, Bingöl Belediye Başkanı Erdal Arıkan, Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Çintay, Arıcılar Birliği Başkanı Ali Aba ile çok sayıda kurum müdürü katılım sağladı. Bingöl Belediyesi ve Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğiyle düzenlenen organizasyonda katılımcılara ballı şerbet, ballı süt ve çeşitli yöresel ürünler ikram edildi.
Bal Üretiminde Üniversite ve Birlik Katkısı
Vali Cahit Çelik, şehirlerin belirli lezzetlerle anıldığını belirterek, Bingöl denildiğinde akla ilk gelen değerlerin yağ kavurma ve Bingöl balı olduğunu ifade etti. Balın son dönemde öne çıktığını belirten Çelik, bunda arıcıların ve Arıcılar Birliğinin büyük payı bulunduğunu kaydetti. Bingöl Üniversitesinin arıcılık alanındaki akademik çalışmalarına dikkat çeken Çelik, kentin uluslararası dereceler alan bir bala sahip olduğunu ve potansiyelin artırılabileceğini dile getirdi.
Belediye Başkanı Erdal Arıkan ise Bingöl balının kentin ekonomisinde kilit bir rol oynadığını, uluslararası yarışmalarda elde edilen başarıların ve uluslararası tescil alan ilk bal olma unvanının ürüne büyük katma değer sağladığını aktardı. Arıkan, markalaşma sürecinin hızlandırılmasının istihdama ve kentin tanıtımına katkı sunacağını belirtti.
Ortak Sorumluluk Vurgusu
Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Çintay, Bingöl balının üreticilerin emeğini ve birikimini simgeleyen önemli bir marka haline geldiğini söyledi. Çintay, bu değeri korumanın ve üretim kalitesini sürdürmenin herkesin ortak sorumluluğu olduğunu ifade ederek odanın yerel ürünlerin tanıtımına öncülük ettiğini belirtti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Coğrafi işaretli ürünlerin ve yerel değerlerin korunması, bölgesel kalkınmada ve kırsal turizmde kritik bir rol oynamaktadır. Arıcılık faaliyetlerinin akademik destek ve tescil süreçleriyle güçlendirilmesi, ürünlerin uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü artırmaktadır.





Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.