BODRUM'DA ÇORUM RÜZGARI

Çorum’un Hititlerden günümüze uzanan gastronomi ve kültür mirası, Bodrum’da düzenlenen "Çorum Lezzet Festivali-En Büyük Sofra Çorum" etkinliğiyle Ege kıyılarına taşındı. UNESCO Şehirler Ağı Gastronomi adaylığı yolunda gerçekleştirilen etkinlikte, Çorum’un coğrafi işaretli ürünleri ve geleneksel mutfak kültürü yerli ve yabancı turistlere tanıtıldı.

Bodrum Sahilinde Çorum Lezzetleri Şöleni: Hitit Mirası Ege'de Tanıtıldı
Bodrum sahilinde çorum lezzetleri şöleni yaşandı Kaynak : İhlas Haber Ajansı

SAHİL KENARINDA GELENEKSEL ZİYAFET

Hapimag Sea Garden Resort Bodrum’da düzenlenen etkinlikte Çorum mutfağının yöresel lezzetleri sahil kenarında kurulan tezgahlarda hazırlandı. Tatil için Bodrum’da bulunan yerli ve yabancı turistler, deniz manzarası eşliğinde kurulan yemek alanında ustaların çalışmalarını meraklı bakışlarla takip etti. Ateşin üzerinde ağır ağır çevrilen kuzuları izleyen turistler pişirme sürecini cep telefonlarıyla görüntülerken, büyük kazanlarda kaynayan pilavlar da büyük ilgi gördü.

Bodrum Sahilinde Çorum Lezzetleri Şöleni: Hitit Mirası Ege'de Tanıtıldı

ZENGİN MENÜ VE COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER

Etkinlikte Çorum’un İskilip dolması, leblebisi ve Kargı tulum peyniri başta olmak üzere coğrafi işaretli ürünleri tanıtıldı. Katılımcılara ayrıca Kargı Sırık Kebabı, beyaz baklava, has baklava, su böreği, madımak ve çatal aşı gibi yöresel lezzetler ikram edildi. Bir yanda deniz manzarası, diğer yanda geleneksel yöntemlerle hazırlanan yemekler turistlere unutulmaz bir deneyim sundu.

Bodrum Sahilinde Çorum Lezzetleri Şöleni: Hitit Mirası Ege'de Tanıtıldı

PROTOKOLDEN YOĞUN KATILIM

Hapimag Güney Ülkeleri Tatil Köyü İşletmeleri Direktörü Kerem Demirkol ile Halk Mutfakları Araştırmacısı Adnan Şahin’in ev sahipliğindeki programa Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, AK Parti İzmir Milletvekili Mehmet Muharrem Kasapoğlu, Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ve Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci katıldı.

Bodrum Sahilinde Çorum Lezzetleri Şöleni: Hitit Mirası Ege'de Tanıtıldı

HEDEF UNESCO ADAYLIĞI

Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, asıl hedeflerinin Çorum’un adını UNESCO Şehirler Ağı’na yazdırmak olduğunu vurgulayarak, "Türkiye’de şu an 3 şehir var, 4. şehir olarak da Çorum olsun istiyoruz" dedi. Protokol üyeleri de bu tür kültürel buluşmaların turizme ve iller arası dostluğa büyük katkı sağladığını belirtti.