İhlas Haber Ajansı (İHA) Bolu muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Bolu’nun Seben ilçesine bağlı Susuz köyünün Çatak Mahallesi’nde yöre halkı, geleneksel imece usulüyle pekmez üretimi için bir araya geldi. Düzenlenen etkinliğe Seben Kaymakamı Metehan Güngör ile eşi Özge Aslan Güngör de iştirak etti.
Kazanların Başına Geçtiler
Etkinlik alanında dev kazanların başına geçen Kaymakam Güngör, vatandaşlarla birlikte ocak yakarak pekmez kaynatma çalışmalarına fiilen katıldı. Köylülerin geleneksel üretim yöntemlerine destek veren Güngör, mahalle sakinleriyle yakından ilgilenerek bir süre sohbet etti.
Çalışmaların ardından üreticilere misafirperverliklerinden ötürü teşekkür eden Kaymakam Metehan Güngör, yapılan üretimin bereketli ve helal kazançlar getirmesini temenni etti.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Anadolu'nun pek çok bölgesinde sonbahar mevsimiyle birlikte sürdürülen imece usulü pekmez kaynatma gelenekleri, kırsal dayanışmanın ve kültürel mirasın yaşatılmasında önemli bir rol oynamaktadır. Yerel yönetimlerin bu tür geleneksel üretim süreçlerine katılımı, toplumsal bağların güçlenmesine katkı sağlamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.