NET HABER: Haber ve Son Dakika Haberleri

BOZCAADA'DA TARİHİ AN

Çanakkale’nin turistik ilçesi Bozcaada'da düzenlenen Zeytin 360 Uluslararası Zeytin Zirvesi ve Hasat Festivali, bölge tarımı açısından tarihi bir ana ev sahipliği yaptı. Adada hasat edilen zeytinlerden ilk kez seyyar sistemle zeytinyağı üretimi gerçekleştirildi.

TARIMSAL GELECEK MASAYA YATIRILDI

Kuzey Ege’nin zeytin ve zeytinyağı kültürünü geleceğe taşımak amacıyla düzenlenen etkinlik, Bozcaada ve Ezine’de gerçekleştirilen programlarla sona erdi. Bilimsel panellerden hasat uygulamalarına, tadım eğitimlerinden yeni teknolojilere kadar birçok etkinliğe ev sahipliği yapan festivalde, zeytin üretiminin geleceğine yönelik önemli başlıklar ele alındı. Festival kapsamında düzenlenen oturumlarda makineli hasada uygun yeni nesil zeytin tarımı, entegre zeytin yetiştiriciliği, zeytinde ıslah çalışmaları, iklime uyum stratejileri ve akıllı tarım teknolojileri gibi konular değerlendirildi.

ADADA İLK KEZ YAĞ ELDE EDİLDİ

Festivalin en dikkat çekici etkinliği ise Bozcaada tarihinde hasat edilen zeytinlerden ilk kez adada yağ elde edilmesi oldu. Hasat edilen zeytinler bölgeye getirilen taşınabilir sıkım sistemiyle işlenerek, sezonun ilk taze zeytinyağı üretildi. Elde edilen zeytinyağının tadımı katılımcılar tarafından gerçekleştirildi. Ayrıca festival kapsamında Türkiye’de ilk kez kullanılmaya başlanan ve Türk zeytinliklerine uygun olarak geliştirilen yeni nesil zeytin hasat makinesiyle demonstrasyon yapıldı.

TURİZMİN YANI SIRA TARIMSAL DEĞER

Bozcaada Kaymakamı Oğuzhan Altunay, adanın yalnızca turizmle değil tarımsal değerleriyle de öne çıkmasını istediklerini belirterek, zeytin ve bağcılık kültürünün gelecek nesillere aktarılması için çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan ise zeytinin bölgenin kültürel kimliğinin önemli bir parçası olduğunu vurguladı.

ULUSLARARASI KATILIM SAĞLANDI

Festival organizatörü ve zeytin üreticisi İlayda Tanrıver Saraç, bu yıl etkinliğin "Zeytin 360" konseptiyle gerçekleştirildiğini belirterek, hasattan sıkıma, tadımdan gastronomiye kadar zeytinin tüm yönlerinin ele alındığını kaydetti. Saraç, festivale Türkiye’nin yanı sıra İspanya başta olmak üzere yurt dışından da katılım olduğunu ifade etti. Festival Koordinatörü Ziraat Mühendisi Murat Küçükçakır da adada ilk kez zeytinlerin sıkılarak yağa dönüştürülmesinin tarihi bir adım olduğunu vurguladı.

HASAT YARIŞMASINDA KAZANICILAR BELLİ OLDU

Etkinlik kapsamında katılımcılar arasında elle zeytin hasadı yarışması düzenlendi. Çekişmeli geçen yarışmada Aydın’dan gelen misafirler birinci olurken, ikinciliği ise Balıkesir’in Edremit ilçesinden gelen kadın girişimciler aldı.