FESTİVALİN AÇILIŞI MERİNOS PARKI'NDA YAPILDI

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 5’incisi düzenlenen Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, Merinos Parkı’nda görkemli bir törenle başladı. Bursa’nın fethinin 700’üncü yılına ithafen “Fetheden Lezzetler” temasıyla hazırlanan etkinlik, üç gün boyunca gastronomi tutkunlarını ağırlayacak.

PROTOKOLDEN YOĞUN KATILIM

Festivalin açılışına Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba, Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan, AK Parti Bursa milletvekilleri ve Bursa Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay katıldı. Protokol üyeleri festivalin kentin tanıtımına büyük katkı sağladığını belirtti.

BURSA MUTFAĞI GELECEĞE TAŞINIYOR

Açılışta konuşan Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba, festivalin yalnızca yemeklerin tanıtıldığı bir organizasyon olmadığını vurguladı. Biba, fetih kavramının yalnızca sınırların aşılması olmadığını, gönüllerin ve damakların kazanılması, asırlık tariflerin geleceğe aktarılması anlamına geldiğini dile getirdi.

YÖRESEL TATLAR ZİYARETÇİLERLE BULUŞUYOR

Festival kapsamında İskender döner, pideli köfte, tahinli pide, kestane şekeri, süt helvası ve Gemlik zeytini gibi Bursa ile özdeşleşen birçok lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Ayrıca 10 ülkeden 12 kardeş şehir de kendi mutfaklarını tanıtiyor.