İhlas Haber Ajansı (İHA) Denizli muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Denizli’nin Cittaslow unvanına sahip ilçesi Çameli, 8 Kasım Pazar günü gastronomi dolu bir güne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Çameli Belediyesi, Pamukkale Üniversitesi ve Elmalı Mahallesi iş birliğiyle hayata geçirilecek etkinlik kapsamında, ilçenin köklü mutfak kültürü ve yöresel lezzetleri hem televizyon ekranlarında hem de düzenlenecek şölenle geniş kitlelere ulaştırılacak.

Çameli’nin Yöresel Lezzetleri TGRT Ekranları Ardından Gastronomi Şöleniyle Tanıtılacak

Televizyon Ekranlarında Çameli Rüzgarı

Gastronomi şöleni öncesinde, yapımcılığını ve sunuculuğunu Teoman Ege’nin üstlendiği "Teoman Ege ile Lezzetin İzinde" programının Çameli bölümü, 8 Kasım Pazar günü saat 11.15’te TGRT Haber ekranlarında yayınlanacak. Programda Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan ile yapılan söyleşinin yanı sıra geleneksel Leğen Böreği Yarışması, Elmalı Kadın Kooperatifinin çalışmaları ve ilçe alabalığı ekrana taşınacak.

Çameli’nin Yöresel Lezzetleri TGRT Ekranları Ardından Gastronomi Şöleniyle Tanıtılacak

Geleneksel Tarifler Kuzine Sobalarında Pişecek

Etkinliğin en dikkat çekici bölümlerinden biri, Elmalı Mahallesi’nde yaşayan 60 yaş ve üzeri kadınların hazırlayacağı yöresel yemekler olacak. Sabah saat 09.00’da başlayacak hazırlıklarda mahalleli kadınlar, geçmişten bugüne aktarılan geleneksel tarifleri kuzine sobalarında pişirerek zengin mutfak kültürünü gözler önüne serecek. Saat 13.30’da ise hazırlanan bu özel lezzetler protokol üyeleri, öğrenciler ve vatandaşların beğenisine sunulacak.

Çameli’nin Yöresel Lezzetleri TGRT Ekranları Ardından Gastronomi Şöleniyle Tanıtılacak

Gastronomi Dünyası Çameli’de Buluşuyor

Elmalı Mahallesi Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirilecek şölene Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Serkan Bertan, gastronomi bölümü öğrencileri, Fethiye Aşçılar Derneği üyeleri ve çok sayıda davetli katılım sağlayacak. Etkinlik alanında kurulacak sinevizyon sistemi sayesinde katılımcılar, TGRT Haber’de yayınlanan programı da yerinde izleme fırsatı bulacak.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Cittaslow (Sakin Şehir) ağı, yerel kimliğin, kültürel mirasın ve geleneksel gıda üretiminin korunmasını amaçlayan uluslararası bir hareket olarak öne çıkmaktadır. Çameli gibi unvana sahip bölgelerde düzenlenen bu tür gastronomi etkinlikleri, hem kırsal turizmin canlanmasına katkı sağlamakta hem de unutulmaya yüz tutmuş yerel mutfak değerlerinin gelecek nesillere aktarılmasında köprü görevi üstlenmektedir.