Diyarbakır'ın Çermik ilçesinde yaklaşık bir asırdır kandil gecelerinde yağlı ekmek geleneği devam ediyor.Kandil gününe özel fırınlarda pişirilen yağlı ekmekler, yöre halkı tarafından satın alınıp komşu ve akrabalara dağıtılıyor. Vefat eden yakınlarının veya kendi adına dağıtılan yağlı ekmekler dağıtan kişinin manevi olarak mutlu olmasına yol açıyor. Çeyrek asırdır fırın işletmeciliği yapan Berat Yılmaz, kandil gününe özel yağlı ekmek yaptıklarını, bu geleneğin babalarından kendilerine miras kaldığını, yağlı ekmeklere vatandaşların yoğun bir ilgi gösterdiğini söyledi.Her kandil günü ikindi namazı vaktinden gün batımına kadar devam eden gelenek, Çermik ilçesinde yaşatılıyor.
İHA