İhlas Haber Ajansı (İHA) Diyarbakır muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Diyarbakır’ın Çermik ilçesine özgü yetiştirilen coğrafi tescilli Çermik biberinde son hasat dönemi başladı.
Tadı ve aroması ile tercih edilen Çermik biberinde yağışların başlamasıyla birlikte son ürün hasatları yapılmaya başlandı. Genellikle yemeklerin yanında pişirilmeden çiğ olarak tüketilen Çermik biberi, çevre ilçe ve illerde yaşayan vatandaşlar tarafından tercih ediliyor.
Biberlerin Pazar Ağı
Zincir marketlerin manav reyonlarını süsleyen bu özel ürün, aynı zamanda internet alışveriş sitelerinde de alıcı buluyor. Yurt dışında yaşayan gurbetçi Çermikliler de memleketlerini ziyaretlerinde, yakınlarına dönüş yolunda hediyelik olarak bu biberleri götürüyor.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Coğrafi işaret tescili alan tarımsal ürünler, yerel ekonominin kalkınmasında ve kırsal turizmin desteklenmesinde kritik bir rol oynamaktadır. Bu tür yöresel lezzetlerin markalaşması, hem iç pazarda hem de uluslararası alanda tanınırlığını artırarak üreticilere ekonomik katkı sağlamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.