İhlas Haber Ajansı (İHA) Kahramanmaraş muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, denizle bağlantısı bulunmayan Kahramanmaraş'ta av sezonunun başlamasıyla birlikte balık pazarında canlılık gözleniyor. Tezgahlarda yerini alan su ürünlerinin kilogram fiyatları türüne ve büyüklüğüne bağlı olarak 200 TL ile 1000 TL arasında alıcı buluyor.
Tatlı Su Ürünlerinde Önemli Merkez
Tatlı su balığı üretiminde ülkenin önde gelen merkezlerinden biri konumundaki kentte, deniz mahsullerinin yanı sıra yörede yetiştirilen ürünler de satışa çıkarılıyor. Hamsi, palamut, levrek ve çipura gibi çeşitlerin yanı sıra Menzelet ile Sır barajlarından elde edilen alabalık ve sazan gibi tatlı su balıkları da tüketicilere sunuluyor. Alabalık ve Türk somonu üretimiyle öne çıkan şehir, iç piyasanın yanı sıra çok sayıda ülkeye de ihracat gerçekleştiriyor.
54 Ülkeye İhracat Gerçekleştiriliyor
Kentteki 68 tesiste yıllık yaklaşık 20 bin ton balık üretimi yapılırken, 54 farklı ülkeye de dış satım gerçekleştiriliyor. Balıkçı esnafı Hakan Gürbak, sezonun başladığını belirterek palamut çeşitliliğinin fazla olduğunu ve fiyatların uygun seyrettiğini ifade etti. Balıkçılar Derneği Başkanı İbrahim Sarı ise Kahramanmaraş'ın alabalık ve Türk somonunda önemli bir merkez olduğunu vurguladı. Alışveriş için pazara gelen müşteri Adem Gürbak ise ürünlerin taze olduğunu ve tüketime herkesin özen göstermesi gerektiğini dile getirdi.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Su ürünleri sektörü, iç su balıkçılığı ve baraj göllerindeki üretim potansiyeliyle bölgesel ekonomilere önemli katkılar sunmaktadır. Türkiye genelinde balıkçılık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlardaki çeşitlilik artış göstermekte, iç su üretim tesisleri ise hem iç tüketim hem de ihracat açısından stratejik bir rol üstlenmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.