İhlas Haber Ajansı (İHA) Denizli muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Denizli'nin Çivril ilçesindeki ceviz üretiminin önemli merkezlerinden Gürpınar Mahallesi'nde hasat başladı. Bu sezon 300 ton rekolte hedeflenen bölgede, yüksek verim üreticileri memnun ederken fiyat belirsizliği soru işaretlerine yol açıyor.

Gürpınar Cevizinde Kalite ve Rekolte Hedefi

Chandler cinsi ceviz üretimiyle öne çıkan mahalle, Çivril'deki toplam ceviz üretiminin yaklaşık yüzde 80'ini karşılıyor. Yüksek yağ oranı, iç doluluğu ve aromasıyla dikkat çeken Gürpınar cevizi, özellikle tatlı ve baklava üreticileri tarafından tercih ediliyor. Bulkaz Dağı'ndan gelen esinti ve zengin toprak yapısı sayesinde cevizlerin daha iri ve lezzetli olduğu belirtiliyor.

Üreticilerden Fiyat ve Maliyet Tepkisi

Kurduğu tesisiyle yılda ortalama 20 ton ceviz üreten Ziya Nacaklı, ceviz fiyatlarının üretim maliyetlerini karşılaması gerektiğini ifade etti. Mazot, gübre ve işçilik giderlerinin geçen yıla kıyasla önemli oranda arttığını belirten üreticiler, ithal ürünlerin fiyatları baskıladığını öne sürdü. Nacaklı, fiyatların en az 200 lira seviyesinde olması gerektiğini savunarak yerli ürün için destek beklediklerini kaydetti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Türkiye'de tarımsal üretim maliyetlerinin artışı, yerli üreticilerin ulusal ve uluslararası rekabet gücünü doğrudan etkilemektedir. Özellikle stratejik kuruyemiş ve meyve üretim bölgelerinde, ithal ürün rekabeti ve girdi maliyetleri üreticilerin en temel gündem maddeleri arasında yer almaktadır.