İhlas Haber Ajansı (İHA) Denizli muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Önallar Gıda Yönetim Kurulu üyesi iş adamı Alptuğ Önal, sportif balık avcılığı kapsamında yaklaşık bir ton ağırlığındaki 5 orkinosu yakalayarak teknesine çekti. Oltayla yakalanan dev balıklar, Önallar Gıda tesislerinin bahçesinde düzenlenen "7. Geleneksel Orkinos İkramı" etkinliğinde davetlilere ikram edildi.
Gastronomik Deneyim Sunuldu
Etkinlikte orkinoslar mangalda ustalıkla hazırlanarak katılımcıların beğenisine sunuldu. Izgara versiyonunun yanı sıra paella ve balık köfte olarak da servis edilen lezzetler, davetlilerden ilgi gördü. Programda ayrıca şirketin kendi peynir çeşitleri ile tatlı ve kahve ikramları da yer aldı.
Her Yıl Büyüyen Organizasyon
Etkinliğe katılanlara teşekkür eden Alptuğ Önal, denize kıyısı olmayan Denizli’de bu organizasyonu yedinci kez gerçekleştirdiklerini belirtti. Önal, "Toplam beş balığımız var, 900 kilo. Hem yakaladık hem şefimizle beraber kestik, işledik. Her yıl üzerine koyarak büyüyoruz" ifadelerini kullandı.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Sportif balıkçılık, belirli yasal düzenlemeler ve kotalar çerçevesinde gerçekleştirilen amatör bir avcılık faaliyetidir. Büyük pelajik balıkların avı, uzmanlık gerektiren ve uluslararası kurallara tabi olan organizasyonlar arasında yer almaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.