İhlas Haber Ajansı (İHA) Diyarbakır muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde kırsal beş ilçede kadınlara yönelik geleneksel peynir üretiminin güçlendirilmesi amacıyla hazırlanan proje, PACE kapsamında hibe desteği almaya hak kazandı.
Alman Uluslararası İşbirliği Kurumu Türkiye tarafından yürütülen proje; Avrupa Birliği ve Alman Federal Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Bakanlığı tarafından finanse ediliyor. Çalışma ile depremden etkilenen bölgelerde sivil yaşamın desteklenmesi amaçlanıyor.
Beş İlçede Kadın Üreticiler Desteklenecek
Bir yıl süreyle uygulanacak proje sayesinde peynir üreticisi kadın gruplarının oluşturulması ve kooperatifleşme süreçlerinin güçlendirilmesi hedefleniyor. Yapılan saha araştırmaları doğrultusunda küçükbaş hayvancılıkla uğraşan kadınlara ekipman desteği sağlanacak.
Geleneksel Peynirler Koruma Altına Alınacak
Projenin en önemli bileşenlerinden biri olarak tescilli Diyarbakır örgü peynirinin yanı sıra kaybolmaya yüz tutmuş geleneksel süt ürünlerinin tesciline yönelik çalışmalar yürütülecek. Yeni pazar imkanları ile kadınların ekonomik hayata katılımı artırılacak.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Kırsal kalkınma projeleri, yerel üreticilerin ekonomik hayata katılımını desteklerken bölgesel gastronomi mirasının korunmasında kritik bir rol oynamaktadır. Kooperatifleşme modelleri, küçük üreticilerin pazara erişimini kolaylaştırarak sürdürülebilir bir ekonomik yapı oluşturulmasına katkı sağlamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.