ZORLU COĞRAFYADA ARICILIK

Elazığ’ın Palu ilçesine bağlı Kırkbulak köyünde arıcılık yapan üreticiler, bal üretiminde doğallığı yakalamak adına sıra dışı bir yönteme başvurdu. Bölgedeki sarp kayalıklar, arıcılar için hem büyük bir fırsat hem de zorlu bir parkur oluşturuyor. Yüksel Ateş ve Ömer Bulut adlı üreticiler, arıları çekmek ve elde edilen eşsiz lezzeti korumak için kovanlarını metrelerce yüksekteki kayalıklardan aşağı halatlarla sarkıttı.

AYILARDAN KORUMAK İÇİN UÇURUMA ASTILAR

Bölgede yaygın olarak bulunan bozayıların kovanlara zarar vermesini engellemek ve ulaşılmaz kılmak amacıyla seçilen bu yöntem, başarıyla sonuç verdi. Nisan ayında uçurumlara bırakılan kovanlara kısa sürede arılar yerleşti. Doğanın kalbinde, insan elinin en az değdiği floradan beslenen arılar, aylar süren çalışma sonucunda petek petek bal örmeyi başardı.

PETEKLER ZORLUKLA ALINDI

Yaz sezonunun sona ermesiyle birlikte beklenen sağım zamanı geldi. Arıcılar, metrelerce yüksekteki uçurumlara halatlar yardımıyla tırmanarak büyük bir dikkatle kovanların bulunduğu konuma ulaştı. Zorlu arazi şartlarına ve tüm tehlikelere rağmen kovanları bulundukları yerden başarıyla çıkaran üreticiler, uzun uğraşlar sonucunda doğal petek ballarını hasat etti.