İhlas Haber Ajansı (İHA) Erzincan muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, yeni balık sezonunun başlamasıyla birlikte şehir merkezindeki tezgahlar farklı deniz ürünleriyle renklenirken, vatandaşlar taze balık alımına yöneldi.
Erzincan’da balıkçılık yapan Ayhan Önel, sezonun açılmasıyla birlikte Trabzon’dan günlük olarak getirilen taze balık çeşitlerini tezgahlarda satışa sunduklarını ifade etti. İlk dönemlerde yüksek seyreden fiyatlarda indirimlerin başladığını belirten Önel, işletme olarak belirli aralıklarla kampanyalar düzenlediklerini kaydetti.
Tezgahlarda Bulunan Balık Çeşitleri Ve Fiyatları
Tezgahlarda hamsi, alabalık, mercan, çupra, kefal, dil balığı, çinekop, istavrit, levrek, uskumru, somon, palamut, mezgit ve kırlangıç gibi çok sayıda balık türü yer alıyor. Önel, vatandaşlara sağlıklı yaşam için haftada en az bir kez balık tüketmeleri tavsiyesinde bulundu.
Geçen yıllara kıyasla balık fiyatlarının yüksek olduğunu ancak vatandaşların ilgisinden memnun olduklarını dile getiren Önel, güncel satış fiyatlarını şu şekilde paylaştı: Hamsi ve istavrit 300 lira, adet olarak satılan palamut 100 ile 125 lira arasında, alabalık, Karadeniz somonu ve çinekop 450 lira, temizlenmiş levrek ise 800 lira.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Su ürünleri avcılığı, denizlerimizin sürdürülebilirliği ve ekonomik veriler açısından stratejik bir öneme sahiptir. Sezon başlarında görülen fiyat dalgalanmaları, av miktarı ve hava koşullarına bağlı olarak ilerleyen haftalarda dengelenmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.