İhlas Haber Ajansı (İHA) Erzurum muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Millî Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi çerçevesinde Anadolu'da ilk olma özelliği taşıyan Erzurum Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin yeni kampüsündeki çalışmalar yerinde incelendi.
Milli Eğitim Bakan Yardımcısı M. Bilal Macit, Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürü Salih Kaygusuz ve İnşaat ve Emlak Genel Müdürü Aynur Gökalp Durna'dan oluşan bakanlık heyeti, kentte yapımı ve restorasyon çalışmaları süren eğitim tesisini ziyaret etti. Heyet, okulun fiziki yapısı ve şantiye durumu hakkında yetkililerden brifing aldı.
Anadolu'nun Mutfak Mirası Geleceğe Taşınıyor
Milli Eğitim Bakanı Prof. Dr. Yusuf Tekin öncülüğünde, Yıldız Holding iş birliğiyle tarihi binanın restorasyonu ve ek tesislerin yapımıyla hayata geçirilen proje, hazırlık yılı dahil 5 yıllık özel müfredat uyguluyor. Yabancı dil destekli eğitim veren okul, öğrencilerini LGS, yabancı dil ve yetenek sınavlarıyla bünyesine katıyor.
İncelemelerde modern mutfak atölyeleri, toplam 200 öğrenci kapasiteli yurt binaları ve gastronomi müzesi gibi alanların son durumu değerlendirildi. Tesisin kısa sürede tam kapasiteyle hizmete girmesi amaçlanıyor.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Mesleki ve teknik eğitim projeleri, yerel istihdama kalifiye personel kazandırma açısından stratejik bir rol oynamaktadır. Bölgesel mutfak kültürlerinin uluslararası standartlarda öğretilmesi, nitelikli turizm ve gastronomi sektörü için önem arz etmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.