İhlas Haber Ajansı (İHA) Erzurum muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri halk sağlığını korumak amacıyla kent genelinde yürüttüğü denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Müdürlük, 25 Eylül - 02 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen çalışmaların detaylarını kamuoyuyla paylaştı.

Erzurum'da Gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor: Bir Haftada 383 İşletme Denetlendi

383 İşletmeye Sıkı Markaj

Gıda kontrolörleri tarafından yürütülen çalışmalar çerçevesinde, bir hafta içerisinde toplam 383 denetim yapıldı. Üretim, satış ve toplu tüketim alanlarında hijyen, izlenebilirlik, son tüketim tarihi ve depolama koşulları incelendi.

Laboratuvar Ve İhbar Süreçleri

Denetimlerin yanı sıra Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğun tespiti için 12 farklı numune alınarak laboratuvara gönderildi. Ayrıca vatandaşların Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ilettiği 15 ihbar da değerlendirilerek sonuçlandırıldı.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Gıda güvenliği denetimleri, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında tüketicilerin sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla tarım il müdürlükleri tarafından periyodik olarak yürütülmektedir.