İhlas Haber Ajansı (İHA) Gaziantep muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Büyükşehir Belediyesi işbirliğinde 3 Ekim'de kapılarını açan GastroAntep Kültür Yolu Festivali paneller, konserler ve çeşitli etkinliklerle devam ediyor. Kentin farklı noktalarında gastronomi atölyelerinden sergilere kadar birçok faaliyet gerçekleştiriliyor.

Deneyimleme Odaklı Festival

Etkinliklerin merkezini oluşturan Festival Park'taki stantları ziyaret eden Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, bu yılki ana temalarının deneyimleme olduğunu ifade etti. Şahin, bu yılki başlığın katılımcılara yuvalama ve içli köfte gibi yöresel lezzetlerin arkasındaki büyük emeği göstermeyi amaçladığını belirtti.

Yeni Fırsatlar ve Kardeşlik Vurgusu

Festivalin bilimsel bir yaklaşımla hazırlandığını aktaran Şahin, gastronomi öğrencilerinin ve halkın desteğiyle oluşan sinerjinin önemine değindi. Bu etkileşimin yeni fırsatlar doğurduğunu ve dostlukları pekiştirdiğini söyleyen Şahin, "Daha önce geldim gördüm demeyin, her geldiğinizde yeni bir şey göreceksiniz, yeniden Gaziantep'e gelme zamanı" çağrısında bulundu.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Gaziantep mutfağı, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'nda gastronomi alanında yer almaktadır. Kültür Yolu Festivali gibi büyük ölçekli organizasyonlar, şehrin yerel ekonomisine ve turizm potansiyeline katkı sağlamaktadır.