İhlas Haber Ajansı (İHA) Gaziantep muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Gaziantep’te bu yıl ikincisi düzenlenen MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı, kent protokolünün katılımıyla törenle açıldı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı, kentin tarımsal üretim potansiyelini, yöresel ürünlerini ve coğrafi işaretli değerlerini tanıtmak amacıyla organizasyonda yerini aldı.

Gaziantep Tarımsal Zenginliklerini Ve Ata Tohumlarını Uluslararası Fuarda Tanıtıyor

Ata Tohumları Ve Coğrafi İşaretli Ürünler Vitrinde

Fuar alanındaki Büyükşehir Belediyesi standını ziyaret eden Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, sergilenen ürünler hakkında detaylı bilgi aldı. Stantta kentin 112+1 coğrafi işaretli ürünü ile farklı illerden bir araya getirilen 105 çeşit ata tohumu ziyaretçilere tanıtılıyor. Gerçekleştirilen çalışmalarla gastronomi kültürünün yaşatılması, yerel üretimin desteklenmesi ve ata tohumlarının korunması amaçlanıyor.

Gaziantep Tarımsal Zenginliklerini Ve Ata Tohumlarını Uluslararası Fuarda Tanıtıyor

Gaziantep Modeli Ve Üretim Vurgusu

Açılış töreninde konuşan Başkan Fatma Şahin, kamu kurumları, odalar, borsalar ve üniversitelerle uyum içinde çalışan Gaziantep Modeli'nin önemine dikkat çekti. Şahin, çiftçilere yönelik hibeli tohum ve mazot desteklerinin yanı sıra Barak ve Kılavuzlu üzerinden sağlanan güçlü sulama altyapısı ile güneş enerjisi yatırımlarını devreye aldıklarını belirtti. Yerel tohumların korunması amacıyla Ata Tohum Bankası’nın kurulduğunu ifade etti.

Gaziantep Tarımsal Zenginliklerini Ve Ata Tohumlarını Uluslararası Fuarda Tanıtıyor

Gaziantep Sanayi Odası ve Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde düzenlenen fuarın açılış törenine Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Kosova Başbakan Yardımcısı Fikrim Damka, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, ilçe belediye başkanları, oda başkanları ve çok sayıda sanayici katıldı. Organizasyonda 200’ün üzerinde katılımcı firma ile 330’dan fazla marka yer alırken, 56’dan fazla ülkeden profesyonel ziyaretçi ağırlanıyor.

Gaziantep Tarımsal Zenginliklerini Ve Ata Tohumlarını Uluslararası Fuarda Tanıtıyor

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Gaziantep, zengin mutfak kültürü ve tescilli ürünleriyle Türkiye'nin önemli gastronomi merkezleri arasında yer almaktadır. Coğrafi işaret tescilleri ve yerel tarım genetik kaynaklarının korunması, bölgesel kalkınma ile uluslararası pazarlarda rekabet gücünün artırılmasında stratejik rol oynamaktadır.