ZAMANA DİRENEN BİR YAŞAM

Gaziantep’in Oğuzeli ilçesinde yaşayan 84 yaşındaki Bekir İslamcan, 70 yıl önce başladığı tuz öğütme işini ilerleyen yaşına rağmen sürdürüyor. İlçede bu işi sürdüren tek kişi olduğunu belirten İslamcan, Türkiye’nin farklı bölgelerinden getirdiği tuzları önce yıkama ve dinlendirme aşamalarından geçiriyor, ardından geleneksel yöntemlerle değirmende öğüterek satışa hazır hale getiriyor.

Gaziantep'te 84 Yaşındaki Bekir Amca Yarım Asırdır Değirmen Başında Tuz Öğütüyor

İLÇEDEKİ TEK TUZCUDUR

Tuzculuk mesleğine bir arkadaşının aracılığıyla başladığını anlatan Bekir İslamcan,