İhlas Haber Ajansı (İHA) Gaziantep muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde hayata geçirilen Kültür Yolu Festivali Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep), renkli kortej yürüyüşüyle başladı.
Asırlık Gaziantep mutfağının izlerini taşıyan kortej, bereketli hilalin ürünlerine bürünmüş çocuklar, şarkılar ve renkli gösteriler eşliğinde kentin tarihi noktalarında ilerledi. Gaziantep Kale Altı Açık Otoparkı'ndan hareket eden yürüyüş; çekiç seslerinin yankılandığı Bakırcılar Çarşısı ve baharat kokulu Almacı Pazarı üzerinden Gaziler Caddesi'ne ulaşıp Balıklı Meydanı'nda tamamlandı.
Festivalin Teması Ve Katılımcılar
Kortej sonrasında Balıklı Meydanı'nda kalabalığa seslenen Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, GastroAntep'in küresel bir marka haline geldiğini vurguladı. Bu başarının tek bir kişinin değil, toprakla bağını koparmayan çiftçilerin, şeflerin ve nesilden nesile aktarılan tariflerin eseri olduğunu belirtti.
Kültür Yolu Festivali kapsamında bu yıl 'Deneyim Çağı: Gastronomi, Tarım, Turizm ve Misafirperverlik' temasıyla düzenlenecek etkinlikler, Gaziantep Festival Parkı'nda gerçekleştirilecek. Program boyunca İtalya, Mısır, Malta, Birleşik Krallık, Fransa, Lübnan, Ürdün ve Hollanda'dan gelen dünyaca ünlü şefler ile Türkiye'nin tanınmış gastronomi uzmanları özel workshop ve söyleşilere imza atacak.
Protokol Kortejde Yer Aldı
Ziyafetin sanata dönüştüğü festivalin açılış yürüyüşüne Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in yanı sıra Gaziantep Valisi Kemal Çeber, AK Parti Gaziantep İl Başkanı Fatih Muhaddis Fedaioğlu, çok sayıda uzman isim ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Gastronomi festivalleri, şehirlerin yerel mutfak kültürlerini uluslararası alanda tanıtmasında ve turizm çeşitliliğinin artırılmasında kritik bir rol oynamaktadır. UNESCO tarafından tescillenen mutfak kültürüne sahip Gaziantep gibi merkezlerde düzenlenen bu tür kapsamlı organizasyonlar, tarım ve turizm sektörlerini buluşturarak bölge ekonomisine uzun vadeli katkılar sunmaktadır.





Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.