İhlas Haber Ajansı (İHA) Kırşehir muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kırşehir'in Kaman ilçesine bağlı Savcılı Büyükoba köyünde ikamet eden 78 yaşındaki Hüseyin Er, hasat döneminde mesaisini aralıksız sürdürüyor. İlerleyen yaşına rağmen ceviz bahçesinde ter döken Er, ağaçlardaki ürünleri sırıkla silkeleyerek yere düşenleri tek tek topluyor.

Hasat Döneminde Bozlak Seslendiriyor

Üretime olan bağlılığını dile getiren Er, ceviz yetiştiriciliğini büyük bir tutkuyla yaptığını ve ömrü vefa ettiği sürece çalışmaya devam edeceğini belirtiyor. Bahçesindeki zorlu mesaisini Kırşehir yöresinin geleneksel bozlaklarıyla renklendiren üretici, hem çalışıyor hem de kültürel mirası yaşatıyor.

Kaman Cevizinin Ekonomik ve Coğrafi Önemi

İlçenin en önemli ekonomik faaliyetleri arasında yer alan Kaman cevizi; ince kabuğu, açık sarı iç rengi ve kolay ayrılabilen yapısıyla biliniyor. Ürün, 9 Aralık 2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından menşe adı alarak tescillendi. 2024 verilerine göre Kırşehir genelinde 27 bin 372 dekar alanda 4 bin 920 ton ceviz elde edilirken, Kaman'da ise yaklaşık 15 bin dekar alanda 2 bin 431 tonluk üretim gerçekleştirildi.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Coğrafi işaret tescilli tarım ürünleri, yerel ekonomilerin sürdürülebilirliği ve kırsal kalkınma açısından stratejik bir önem taşımaktadır. Kaman cevizi gibi tescilli değerler, hem bölgesel istihdama katkı sağlamakta hem de geleneksel tarım tekniklerinin gelecek nesillere aktarılmasına olanak tanımaktadır.