İhlas Haber Ajansı (İHA) kaynaklarından alınan bilgilere göre, İstanbul Taksim'deki bir otelde Malatya Gastronomi Turizm Tanıtım Derneği (MAGTAD) Başkan Yardımcısı İbrahim Halil Kılıç ve Malatya Mövenpick Otel iş birliğiyle yöresel mutfak ve musiki gecesi düzenlendi. Program, Malatyalıların yanı sıra iş dünyasından isimler ve sivil toplum kuruluşu temsilcilerinin yoğun katılımıyla gerçekleştirildi.
Deprem Çalışmaları Anlatıldı ve Sanatçılar Sahne Aldı
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er’in de iştirak ettiği etkinlikte, 6 Şubat depremlerinin ardından şehirde sürdürülen imar ve inşa faaliyetleri görsel sunumlarla katılımcılara aktarıldı. Gecede MİAD Başkanı Yunus Akdaş, İstanbul ve Malatya şube temsilcileri, MEV yöneticileri, Malatya Girişim Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Başdemir, eski milletvekili Arzu Erdem ve Cumhurbaşkanlığı Sosyal ve Gençlik Politikaları Kurulu Üyesi Öznur Çalık da yer aldı. Malatya Eyvan Ekibi’nden Lütfü Acıbucu ve saz ekibi türküler seslendirirken, oyuncu Halil İbrahim Kalaycıoğlu da sahne aldı.
Zengin Malatya Mutfağı Tanıtıldı
Şef Halil Sarıal ve ekibinin hazırladığı menüde gendime çorbası, kiraz yaprağından ekşili köfte, Polat usulü içli köfte, geleli kebabı, kuzu tandır, kayısı tatlısı ve Arapgir gelin kız helvası gibi yöresel lezzetler ikram edildi. Ayrıca misafirlere Arapgir Köhnü üzümü, Akçadağ armudu ve çeşitli kuruyemişler sunuldu. Gurme yazarlar ile televizyon ekiplerinin de katıldığı buluşma ile kentin zengin gastronomi ve musiki kültürünün geniş kitlelere tanıtılması hedeflendi.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Gastronomi turizmi, yerel kültürlerin ve mutfak mirasının ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasında kritik bir rol oynamaktadır. Özellikle afet sonrası süreçlerde bu tür kültürel etkinlikler, şehirlerin sosyal hayatının canlanmasına ve ekonomik hareketliliğe katkı sağlamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.