İhlas Haber Ajansı (İHA) Kahramanmaraş muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde çiftçilik yapan Galip Baran, yüksek besin değerine sahip Japon İğdesi meyvesini bahçesinde başarıyla yetiştirdi. Bölge iklimine kısa sürede uyum sağlayan bu alternatif ürün, sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çekiyor.

Şifa Deposu Alternatif Ürün

Yeşilova Mahallesi’nde üretim faaliyetlerini sürdüren Galip Baran, meyvenin hücre yenileyici özellikler barındırdığını belirtti. Baran, dikildiği toprak yapısına kolayca adapte olan bu bitkinin özellikle yaşlı bireyler için doğal bir besin kaynağı olduğunu vurgulayarak, meyvenin domatesten çok daha yüksek besin değerleri içerdiğini dile getirdi.

Uzun Raf Ömrü ve Çeşitli Kullanım

Meyvenin mutfakta geniş bir kullanım alanına sahip olduğunu aktaran üretici, hasat sonrasında taze tüketilebildiği gibi kurutularak tatlılarda ve bitki çaylarında da değerlendirilebildiğini kaydetti. Baran, ürünün dalında uzun süre bozulmadan kalabilmesinin en büyük avantajlardan biri olduğunun altını çizdi.

Ücretsiz Dal Desteği Açıklaması

Ürünü bölgede yaygınlaştırmayı hedeflediğini belirten Galip Baran, gelecek yılın bahar döneminde fidan üretimi yapmak isteyen vatandaşlara ücretsiz dal temin edeceğini sözlerine ekledi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaşması yerel üreticilerin gelir çeşitliliğini artırmaktadır. Bölgesel iklime uyum sağlayan bu tür bitkiler, sürdürülebilir tarım uygulamaları açısından önem taşımaktadır.