İhlas Haber Ajansı (İHA) Kayseri muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kayseri Büyükşehir Belediyesi kentin tarihî, kültürel ve gastronomik değerlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen Kayseri Gastronomi Günleri’nde yöresel lezzetleri ziyaretçilerle buluşturdu. Kayseri Mesleki Eğitim ve Kültür A.Ş. (KAYMEK) tarafından Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde 22-25 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen etkinliklerde, kentin geleneksel mirası tanıtıldı.
Geleneksel Lezzetler ve Tandır Böreği İkramı
Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’ın öncülüğünde faaliyet gösteren KAYMEK, gastronomi fuarındaki standıyla Kayseri mutfağının köklü geçmişini öne çıkardı. Tandır böreği, gül baklavası, Nevzine ve reyhan şerbeti gibi kentin geleneksel tatları ziyaretçilere sunulurken, coğrafi işaretli yöresel ürünlerin tanıtımına da yer verildi. Yöresel ürünlerin tanıtımıyla mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılması hedeflendi.
Eğlenceli Etkinlikler ve Bilgi Yarışmaları
Etkinlikler kapsamında Kahoot uygulaması üzerinden düzenlenen bilgi yarışmalarında Kayseri’nin yöresel lezzetlerine ilişkin sorular yöneltildi. Katılımcılar bilgilerini sınarken, yarışmalarda hediyeler verilerek keyifli bir deneyim sağlandı. KAYMEK standı, minik ziyaretçiler için düzenlenen bileklik yapımı, boyama etkinlikleri ve geleneksel sokak oyunlarıyla çocukların da ilgisini çekti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Belediyeler bünyesindeki mesleki eğitim merkezleri, yerel kültürel mirasın korunmasında ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtılmasında önemli bir rol oynamaktadır. Bu tür festivaller, şehir ekonomisine katkı sağlarken geleneksel mutfak kültürünün ulusal düzeyde tanınırlığını artırmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.