İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirlerinin edindiği son dakika bilgilerine göre, kilo vermek ya da almak amacıyla yakın çevredeki bireylerin diyet listelerini uygulayanlar genellikle hüsranla karşılaşıyor. Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Diyetisyen Mısra Aydın, kilo kontrolünün yalnızca alınan kalori miktarıyla sınırlı olmadığını belirtti. Dyt. Mısra Aydın, vücudun sadece kalori hesaplayan bir makine olmadığını; besinlerin içeriği, sindirim şekli, bağırsak sağlığı, kas kütlesi, hormonal durum ve yaşam alışkanlıklarının birlikte rol oynadığını ifade etti.

Kalori Hesabı Her Zaman Yeterli Değil

Günlük yaşamda sıkça dile getirilen aynı şeyleri yemesine rağmen farklı kilo değişimleri yaşama durumu, sürecin basit bir matematiksel denklem olmadığını gösteriyor. Medicana International İzmir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Mısra Aydın, tüketilen besinlerin sindirilme ve emilim süreçlerinin her bireyde aynı olmadığını vurguladı. Lif oranından zengin doğal besinler ile işlenmiş gıdaların sindirim süreçlerinin farklı çalıştığına dikkat çekildi.

Bağırsak Mikrobiyotası ve Enerji Dengesi

Sindirim sistemindeki mikroorganizmaların besinlerden elde edilen enerji üzerinde etkili olduğu ifade edildi. Bağırsak bakterilerinin liflerin fermente edilmesinde görev aldığını belirten Dyt. Mısra Aydın, bu süreçte ortaya çıkan kısa zincirli yağ asitlerinin enerji kaynağı olarak kullanılabildiğini aktardı. Sebzeler, meyveler, kuru baklagiller ve tam tahıllar bağırsak sağlığını destekleyen önemli lif kaynakları arasında yer alıyor.

Sağlıklı kilo kontrolünün temelinde popüler diyetler yerine kişiye özel ve bilimsel temellere dayanan beslenme alışkanlıklarının bulunduğunun altı çizildi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Kişiye özel beslenme yaklaşımları, bireylerin metabolizma hızı, genetik yapısı ve yaşam tarzı gibi faktörler göz önüne alınarak diyetisyenler tarafından planlanır. Bilimsel temelli diyet programları, kalori kısıtlamasının ötesinde uzun vadeli sürdürülebilir sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazandırmayı amaçlar.