İhlas Haber Ajansı (İHA) İstanbul muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri Cevizli Mahallesi'nde halk sağlığını tehlikeye atan bir operasyon gerçekleştirdi. Denetimler kapsamında ruhsatsız faaliyet gösteren ve hijyenik olmayan bir börek imalathanesi tespit edilerek mühürlendi.
Tarihi Geçmiş Ürünler Ele Geçirildi
Polis eşliğinde gerçekleştirilen baskında, imalathanenin çalışma koşullarının gıda güvenliğine tamamen aykırı olduğu görüldü. Fırın ve tezgâh alanlarının kirli olduğu, gıdaların uygunsuz koşullarda depolandığı ve açıkta bırakıldığı belirlendi. Ekiplerin incelemelerinde son kullanma tarihi geçmişt ham maddelerin yanı sıra sağlığa zararlı bayat yağların kullanıldığı saptandı.
İşletme Faaliyetten Men Edildi
Çalışanların savunmalarının ardından zabıta ekipleri tüm üretim faaliyetlerini durdurdu ve iş yerini tahliye ederek mühürledi. Maltepe Belediyesi yetkilileri, ilçe genelindeki gıda denetimlerinin kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Gıda güvenliği mevzuatı gereğince faaliyet gösteren tüm işletmelerin ruhsat almak ve hijyen standartlarına uymak zorunluluğu bulunmaktadır. Denetimler, tüketicilerin gıda zehirlenmesi ve benzeri sağlık risklerinden korunması amacıyla yerel yönetimler tarafından periyodik olarak yürütülür.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.