İhlas Haber Ajansı (İHA) Manavgat muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Manavgat Belediyesi’nin düzenlediği 3. Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’nin ikinci günü tamamlandı. Saraçlı Mahallesi’nde gerçekleştirilen geleneksel üretim programı, Manavgat’ın binlerce yıllık zeytincilik kültürünü ziyaretçilerle buluşturdu.

Antik Taş Yataklarda Üretim Deneyimi

Saraçlı Mahallesi’nde düzenlenen programda katılımcılar, antik taş yataklarda yapılan taş sıkımını, zeytin kırma ve zeytinyağı pişirme geleneklerini yerinde deneyimledi. Yüzyıllardır aktarılan yöntemlerin canlandırıldığı etkinlikte, zeytinin tarladan sofraya uzanan yolculuğu gözlemlendi. Üreticilerin emeği ve kadınların üretimdeki katkısı dikkat çekti.

Çeşitli Etkinlikler Düzenlendi

İki gün süren festival boyunca tadım etkinlikleri, zeytinyağlı yemek workshopları, çocuk atölyeleri, halk oyunları gösterileri ve geleneksel üretim etkinlikleri yapıldı. Farklı yaş gruplarından vatandaşların ilgiyle takip ettiği programlar, zeytin kültürünün geniş kitlelere ulaşmasını sağladı.

Atatürk Kültür Merkezi'nde Devam Ediyor

Yerel üreticilerin zeytin ve zeytinyağı ürünlerini sundukları stantlar, ziyaretçilere Manavgat’ın zeytin kültürünü yakından tanıma fırsatı sunuyor. Festival, iki gün daha Atatürk Kültür Merkezi’nde devam edecek ve stantlar 9 Kasım’a kadar açık kalacak. Programa Manavgat Belediye Başkan Vekili Av. Mehmet Çiçek, eşi Hatice Çiçek, sivil toplum kuruluşları, siyasi parti temsilcileri, mahalle sakinleri ve vatandaşlar katıldı.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Zeytin ve zeytinyağı festivalleri, yerel tarımsal kimliğin korunması ve kırsal turizmin canlandırılması açısından önem taşımaktadır. Geleneksel üretim yöntemlerinin yeni nesillere aktarılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve coğrafi işaretli ürün bilinirliğinin artırılması amacıyla bu tür kültürel etkinlikler belediyeler tarafından düzenli olarak gerçekleştirilmektedir.