İhlas Haber Ajansı (İHA) Sarıgöl muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde bağ kenarına ekilen tohumdan yetişen bir kabak, görenlerin dikkatini çekti. Yaklaşık 1 metre uzunluğa ve 60 kilogram ağırlığa ulaşan dev sebze, mahalle sakinlerinde şaşkınlık yarattı.
Zeliha Hasırcı’nın Açıklamaları
Ürünü yetiştiren Zeliha Hasırcı, geçen yıl Denizli’deki bir tanıdığından aldığı çekirdekleri bağın kenarına ektiğini belirtti. Hasat döneminde diğerlerinden farklı olarak devasa boyutlara ulaşan kabağı koparıp evine taşıyan Hasırcı, komşularının da duruma hayret ettiğini dile getirdi. Üretici, elde ettiği rekor büyüklükteki ürünü reçel yapımında kullanacağını ifade etti.
Hasırcı, reçel yapım sürecine ilişkin detayları da paylaştı. Sebzenin şeker büyüklüğünde doğrandıktan sonra toz şekerle bekletildiğini, ardından kendi suyuyla pişirildiğini aktardı. Hazırlanan kavanozların kış aylarında tüketildiğini söyleyen Hasırcı, ayrıca bu üründen gözleme ve köfte gibi farklı yiyecekler de hazırladığını kaydetti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Tarımsal üretimde uygun iklim koşulları ve nitelikli tohum kullanımı, bitkilerin olağandışı boyutlara ulaşmasında belirleyici rol oynamaktadır. Özellikle yerel tarımda bu tür istisnai verimler, bölgedeki toprak zenginliğinin ve üreticilerin geleneksel tarım pratiklerinin bir yansıması olarak değerlendirilmektedir.

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.