İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, yeni sezon zeytin hasadı, artan maliyetler ve sektörün güncel sorunları hakkında değerlendirmelerde bulundu. Türkiye genelinde sofralık ve yağlık zeytin üretiminin 3 milyon 800 bin tona ulaşmasının öngörüldüğünü belirten Yıldız, bu durumun gerçekleşmesi halinde Cumhuriyet tarihinin en yüksek rekoltesi olacağını vurguladı. Marmarabirlik’in kendi çalışma bölgesinde yaklaşık 400 bin ton rekolte beklendiği ifade edilirken, kurumun bu sezon 60 bin ton ürün alımı planladığı açıklandı.
Rekor Rekolte Ve Tüketim Vurgusu
Üründeki bolluğun bir krize dönüşmemesi için tüm paydaşların iş birliği içinde hareket etmesi gerektiğine dikkat çekildi. Türkiye’de kişi başına zeytinyağı tüketiminin 2 kilogram civarında kaldığına işaret eden Yıldız, bu rakamın artırılmasının sektörel sürdürülebilirlik açısından kritik önem taşıdığını belirtti. Ayrıca zeytinyağlı kakaolu fındık kreması gibi yenilikçi ürünlerle tüketiciye sağlıklı alternatifler sunulduğu ve ürünün Türkiye genelinde 4 bin noktada satışa sunulduğu kaydedildi.
Taklit Ürünler Ve Maliyet Artışları
Sektörün en önemli sorunlarından birinin taklit ve tağşiş olduğu hatırlatılarak, denetimlerin artırılması ve yaptırımların ağırlaştırılması çağrısı yinelendi. İşçilik ve akaryakıt gibi artan girdi maliyetlerinin üreticileri zorladığı, üretimin sürdürülebilirliği için gerekli desteklerin sağlanması gerektiği ifade edildi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Zeytincilik sektörü, Türkiye tarım ekonomisinde stratejik bir yere sahiptir ve rekolte dalgalanmaları doğrudan iç piyasa fiyatlarını etkilemektedir. Uzmanlar, yüksek rekolte dönemlerinde üreticinin desteklenmesinin ve katma değerli ürün üretiminin uzun vadeli pazar istikrarı açısından hayati önem taşıdığını belirtmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.