KARABAĞLAR YAYLASI'NDA HASAT BAŞLADI

Muğla'nın Menteşe ilçesinde, yöreye özgü Yayla kavunu ile Ata tohumlarından üretilen sebzelerin hasat süreci tamamlandı. Karabağlar Yaylası'nda organize edilen hasat programına İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar ile beraberindeki teknik heyet katılım sağladı.

Gerçekleştirilen çalışmanın; yerel tarım ürünlerinin muhafaza edilmesi, üretimin devamlılığının sağlanması ve Ata tohumlarının yaygınlaştırılması amacıyla yürütüldüğü bildirildi. Üreticilerden Mehmet Yıldız ve Halise Dural'ın tarlalarında yapılan hasatta, bölgeye özgü ürünler toplandı.

GELENEKSEL ÜRETİM KÜLTÜRÜ YAŞATILIYOR

Hasat etkinliğinde konuşma yapan İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Karabağlar Yaylası'nın doğal yapısı ve tarımsal üretim kültürüyle Muğla için büyük önem taşıdığını ifade etti. Yaylanın kış aylarında yoğun yağış aldığını ve yaz aylarında hem üretim hem yaşam alanı olarak değerlendirildiğini belirten Baydar, geleneksel üretim kültürünün nesilden nesile aktarıldığını kaydetti.

SUSUZ YETİŞEN YAYLA KAVUNU

Menteşe, Düğerek, Ortaköy ve Orhaniye mahallelerinde yaklaşık 400 dekar alanda üretilen Yayla kavunu, mayıs ayında toprak tavasını bulduğunda dikiliyor. Üretim sürecinde sulama yapılmayan kavunlar; çapalama ve boğaz doldurma işlemlerinin ardından ağustos sonu ile eylül başında hasat ediliyor. Yaklaşık 3-4 kilogram ağırlığa erişen ürünler, kışlık tüketim amacıyla sap kısımları mühürlenerek muhafaza ediliyor.

ATA SEBZELERİ PROJESİ GENİŞLİYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı destekli projeler çerçevesinde, 2021 yılından bu yana yürütülen çalışmalarla milyonlarca fide üreticilerle buluşturuldu. 2026 yılı için ayrılan bütçe ile il genelindeki yüzlerce üreticiye bakanlık hibesiyle sebze fidesi ve tohum desteği sağlandığı açıklandı. Projeler sayesinde üreticilerin daha az kimyasal kullanarak kaliteli ürün elde etmesi hedefleniyor.