İhlas Haber Ajansı (İHA) Muğla muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ), Bodrum'da gerçekleştirilen Gastrofest 2026 Uluslararası Aşçılık Yarışması'nda büyük bir başarı elde etti. Yarışma kapsamında Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, üniversite ekip ve bireysel kategorilerinde birincilik kupası, 6 gümüş madalya ve 1 altın madalya kazandı.
Yerli ve yabancı yarışmacıların katılımıyla düzenlenen festivaldeki aşçılık yarışmalarında öğrenciler, farklı kategorilerde bilgi, beceri ve mesleki yetkinliklerini sergileme fırsatı buldu.
Öğrencilerden Madalya Yağmuru
Üniversite ekip kategorisinde İsmet Dural, Sümeyye Zeybek ve Mehmet Bahçeci birincilik kupasını kazanırken, aynı ekip yarışmanın bir diğer değerlendirmesinde gümüş madalya elde etti. Kıymet Can, Nuray Üzüm ve Mehmet Talha Horuz’dan oluşan üniversite ekibi ise gümüş madalya kazanarak önemli bir başarıya imza attı. Bireysel yarışmalarda ise Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Ömer Saçar, restoran balık tabağı kategorisinde altın madalya kazandı.
Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu, yarışmada elde edilen başarıların öğrencilerin mesleki gelişimi açısından önemli olduğunu belirterek, öğrencileri ve akademik kadroyu tebrik etti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Gastronomi yarışmaları, öğrencilerin sektör profesyonelleriyle bir araya gelmesi ve pratik becerilerini uluslararası standartlarda test etmesi açısından kritik bir rol oynamaktadır. Bu tür organizasyonlar, turizm ve mutfak sanatları eğitimi alan genç yeteneklerin kariyer yolculuklarında önemli bir referans oluşturur.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.