İhlas Haber Ajansı (İHA) Muğla muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, dünya çam balı üretiminin yüzde 92'sini, Türkiye üretiminin ise yüzde 86'sını sağlayan Muğla'da bal üreticileri, piyasadaki glikozlu ve şekerli ürünlere karşı tepkilerini dile getirdi. Milas, Menteşe, Marmaris ve Köyceğiz ilçelerinde son bal sağımlarını gerçekleştiren arıcılar, laboratuvar tahlillerinden geçen organik ürünlerin gerçek değerini bulmasını talep ediyor.
Rekolte Artışına Rağmen Maliyet Sıkıntısı
Bölgede Eylül-Kasım döneminde yaklaşık 4 milyon kovandan 20-25 bin ton rekolte bekleniyor. İklim değişikliği ve yangınlar nedeniyle geçmiş yıllarda 7-8 bin tona kadar gerileyen üretim, son üç yıldır elverişli hava şartları sayesinde yeniden 20 bin ton seviyelerine yükseldi. Buna rağmen artan mazot maliyetleri ve yüksek girdiler üreticileri zorluyor.
Organik Bal Eşdeğer Tutuluyor
Yıllardır bölgede arıcılık yapan Hasan Öz, artan maliyetler ve haksız rekabetten yakınıvererek, saf ve organik üretilen balların yeterince değerini bulamadığını belirtti. Arıcı Meliha Öz ise binbir emekle ürettikleri şekersiz ürünlerin, piyasada mısır şurubu ve glikoz kullanan kişilerin ürünleriyle aynı kefeye konulmasından şikayetçi olduklarını ifade etti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Çam balı, Muğla ekosisteminde basra böceği faaliyetleriyle üretilen ve coğrafi işaret potansiyeli taşıyan stratejik bir ihraç ürünüdür. Tarım ve Orman Bakanlığı denetimlerinde taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünleri listesi kamuoyu ile paylaşılmakta olup, laboratuvar testleri arıcılık sektörünün sürdürülebilirliği açısından kritik önem taşımaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.