İhlas Haber Ajansı (İHA) tarafından geçilen habere göre, Niğde Belediyesi bünyesindeki Tabal Gastronomi Evi, kentin köklü mutfak mirasını ve coğrafi işaretli ürünlerini İstanbul'da düzenlenen bir etkinlikte tanıttı.
İş insanı Ferit Şahenk'in ev sahipliğinde gerçekleştirilen Niğde'nin Sofrası İstanbul'da programına, yeme-içme sektörünün önde gelen yazarları ve temsilcilerinden oluşan 50 kişilik bir davetli grubu katıldı. Niğde Valisi Nedim Akmeşe ile Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir'in de hazır bulunduğu organizasyonda, Tabal Gastronomi Evi ekibi tarafından hazırlanan yöresel menü konukların beğenisine sunuldu.
Gastronomi Yazarları Bir Araya Geldi
Gerçekleştirilen tanıtım gecesinde, kentin gastronomi alanındaki potansiyeli ve Tabal Gastronomi Evi'nin yürüttüğü çalışmalar detaylı bir şekilde ele alındı. Niğde'nin yerel tatlarının ulusal platformda daha geniş kitlelere ulaştırılmasını hedefleyen programda, sunulan yemekler katılımcılardan tam not aldı.
Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, etkinlikte yaptığı değerlendirmede mutfak kültürünün tanıtımı açısından verimli bir buluşma gerçekleştirdiklerini belirtti. Başkan Özdemir, Ferit Şahenk'e ve emeği geçen gastronomi evi ekibine teşekkür etti.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Gastronomi turizmi, yerel kalkınma ve coğrafi işaretli ürünlerin markalaşması açısından şehirlerin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımını kritik bir yere koymaktadır. Bu tür özel etkinlikler, yöresel mutfak kültürlerinin geniş kitlelere ulaşmasını ve turizm potansiyelinin artırılmasını desteklemektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.