İhlas Haber Ajansı (İHA) Bursa muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Küçükbalıklı Mahallesi’nde ruhsatsız olarak faaliyet gösteren bir depoya operasyon düzenledi. Osmangazi İlçe Tarım Müdürlüğü ile ortaklaşa yürütülen denetimlerde, zeytin, zeytinyağı, salça, salamura yaprak, turşu ve hurma gibi gıda maddelerinin hijyenik olmayan ortamlarda muhafaza edildiği ve büyük kısmının küflendiği saptandı.

Etiketsiz ve Tarihsiz Ürünler Toplandı

Yapılan incelemelerde, söz konusu ürünlerin ambalajlarında herhangi bir etiket, son tüketim tarihi veya işletme kayıt numarasının bulunmadığı görüldü. İnsan sağlığı açısından tehlike arz eden yaklaşık 6 bin 500 kilogramlık gıda, Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri tarafından kamyonlara yüklenerek imha merkezine götürüldü. Depo işletmecisi hakkında yasal işlem başlatılırken, yetkililer halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin aralıksız süreceğini belirtti.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Gıda güvenliği mevzuatı gereği, ticari faaliyette bulunan tüm işletmelerin ruhsat alması ve ürünlerin etiket ile izlenebilirlik bilgilerini taşımaları zorunludur. Denetimler, gıda zehirlenmeleri ve halk sağlığı risklerinin önlenmesinde kritik rol oynamaktadır.