İhlas Haber Ajansı (İHA) Osmaniye muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Osmaniye’nin Bahçe ilçesinde 2017 yılında kurulan 150 dönümlük arazideki 4 bin ceviz ağacında hasat süreci başladı. Çukurova’nın verimli topraklarında yer alan 9 yaşındaki ağaçlardan toplanan ürünler işlenme aşamasına alınıyor.
Rekoltede Düşüş Yaşandı
Geçtiğimiz sezon 100 tonun üzerinde yaş ceviz ile yaklaşık 35 ton kuru kabuklu ceviz elde eden 60 yaşındaki üretici Selahattin Atalar, bu yıl hava şartlarının yağışlı geçmesi sebebiyle rekoltede yüzde 20 ila 30 arasında bir azalma görüldüğünü dile getirdi. Bu dönemde 20 ile 25 ton arasında kuru kabuklu ceviz beklediklerini aktaran Atalar, ağaçların henüz tam verim çağına erişmediğini kaydetti.
Fiyat Beklentisi ve Altyapı Talebi
Ceviz fiyatlarına değinen Atalar, piyasada kilogram fiyatının 250 ile 300 lira arasında konuşulduğunu ancak 300 liralık rakamı fazla bulduğunu ifade ederek, 250 liralık satış fiyatının kendilerini kurtaracağını söyledi. Osmaniye’nin yer fıstığı kadar ceviziyle de adından söz ettirmesini arzuladıklarını belirten üretici, üretim kapasitesini artırmak için resmi yol ve elektrik gibi altyapı eksikliklerinin giderilmesini bekliyor.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Ceviz üretimi, Türkiye'nin tarımsal ihracatında ve iç tüketiminde stratejik bir paya sahiptir. Özellikle iklim koşullarına bağlı rekolte dalgalanmaları, üretici fiyatlarını ve pazar dengelerini doğrudan etkilemektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.