TARIM FUARI VE AKADEMİK TAKVİM

Erzurum’da düzenlenen uluslararası tarım fuarının ardından değerlendirmelerde bulunan Atatürk Üniversitesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nesrin Yıldız, Pasinler Ovası’nda yetiştirilen karpuzlarda görülen boş yüreklilik (koflaşma) sorununa dikkat çekerek, üreticilere ve bilim dünyasına kritik uyarılarda bulundu. Prof. Dr. Yıldız, tarımda kulaktan dolma bilgiler yerine, kantitatif toprak ve yaprak analizlerine dayalı bilimsel yöntemlerin uygulanmasının zorunlu olduğunu vurguladı.

Prof. Dr. Nesrin Yıldız’dan Pasinler Karpuzu Uyarısı: Koflaşma Sorunu Bilimsel Analizlerle Çözülür

FUAR DÖNEMİ VE EKSİKLİKLER

9-13 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilen Erzurum Tarım Fuarı’nı yakından takip ettiğini belirten Prof. Dr. Nesrin Yıldız, fuarın üniversitenin eğitim-öğretim dönemi öncesine denk gelmesi sebebiyle öğrencilerin katılım sağlayamadığını ifade etti. Şehirdeki iki üniversitenin sahip olduğu öğrenci potansiyelinin bu tür büyük organizasyonlar için önemli bir itici güç olduğunu dile getiren Yıldız, fuarda akademik personel, mühendis ve çiftçi katılımının da beklenenin altında kaldığına dikkat çekti.

Prof. Dr. Nesrin Yıldız’dan Pasinler Karpuzu Uyarısı: Koflaşma Sorunu Bilimsel Analizlerle Çözülür

PASİNLER KARPUZUNDA Koflaşma TEHLİKESİ

Pasinler Ovası’nda yetişen karpuzlar üzerinde yaptığı incelemede, halk arasında koflaşma veya ampulleşme, literatürde ise boş yüreklilik (hollow heart) olarak bilinen fizyolojik bir bozukluk tespit ettiğini açıklayan Prof. Dr. Yıldız, bu durumun meyvenin lezzetini ve şeker oranını olumsuz etkilemediğini, ancak pazar değerini düşürdüğünü belirtti.

BİLİMSEL ÇÖZÜM REÇETESİ

Prof. Dr. Nesrin Yıldız, karpuzun iç dokusunun boş, susuz ve lifli bir yapıya dönüşmesinin temel nedenlerini; düzensiz sulama, gece-gündüz arasındaki aşırı sıcaklık dalgalanmaları, yetersiz tozlaşma, aşırı azotlu gübre kullanımı ile potasyum, kalsiyum ve bor eksikliği olarak sıraladı. Sorunun çözümü için dengeli nem yönetimi, tozlaşma desteği ve analize dayalı gübreleme yapılması gerektiğini vurguladı.