RİZE'NİN SEMBOLÜ HALİNE GELDİ

Rize sokaklarında 'Sandviççi ağabey' olarak tanınan Cemil Baltacı (49), dedesinden ve babasından gelen mesleği yaklaşık 34 yıldır sürdürüyor. Her gün sandviç dolu tepsisini başının üzerinde taşıyarak kentin cadde ve sokaklarını dolaşan Baltacı, günde yaklaşık 30 kilometre yol yürüyor. Yıllar içerisinde müşterileriyle güçlü bir bağ kuran Baltacı, birkaç gün satışa çıkmadığında dahi vatandaşların kendisini merak ettiğini belirtiyor. Baltacı’nın her gün sattığı sandviçler ise 25 yıldır eşi Altın Baltacı’nın da emeğiyle evlerinin mutfağında hazırlanıyor.

İŞİNİ SEVEREK YAPIYOR

Henüz 15-16 yaşlarındayken sandviç satmaya başladığını anlatan Cemil Baltacı, mesleğin dedesi, babası ve dayılarından kendisine kaldığını ifade etti. Yıllardır aynı işi yaptığını belirten Baltacı, "İşimi severek yapıyorum. Güzel yani. Ekmek yedim bu işten, yemedim değil. Allah’a şükür müşteriler memnun. Yazın çay toplamak için köye çıkıyorum. Bazen 10-15 gün olmayınca 'Nerede kaldın, Rize sensiz olmuyor' diyorlar" diye konuştu.

SAĞLIĞINI YÜRÜMEYE BORÇLU

Gün içerisinde ortalama 30 kilometre yürüdüğünü belirten Baltacı, "Doktor bana 'Sen gezmesen 200 kilo olurdun' dedi. Şu anda 86 kiloyum. Allah’a şükür hiçbir sağlık sorunu yaşamadım, ne ayaklarım ağrıyor ne bir şey. 34 yıldır bunu başımın üstünde taşıdım. Emeğime saygım var" dedi. Müşterilerden Oğuzhan Meral ise Baltacı’yı çocukluk yıllarından beri tanıdığını ve ekmeğini taştan çıkaran çalışkan biri olduğunu söyledi.

AİLE BOYU EMEK

Cemil Baltacı’nın sokaklarda sattığı sandviçlerin hazırlığında 25 yıllık eşi Altın Baltacı'nın da büyük emeği bulunuyor. Sabah saatlerinde fırından gelen ekmeklerle başlayan hazırlıkta malzemeler itina ile temizleniyor. Yıllar içerisinde sandviç hazırlama işinde ustalaştığını söyleyen Altın Baltacı, "Hijyenli, temiz, güzel yapmaya çalışıyorum. Çok beğeniliyor. Herkes 'Çok temiz yapıyorsunuz' diyor. Bir alan bir daha alıyor" ifadelerini kullandı.